Prévention

Cafés-débats : soif de santé ? Parlons Cancer et Environnement

Dossier
20 mars 2017

En 2015 et 2016, la Mutualité française Rhône-Alpes (MfRA) et le Centre Léon Bérard (CLB) se sont associés pour proposer aux Rhônalpins les premiers Cafés-débats « Soif de santé ? » sur des thèmes « Cancer et Environnement ». Tout au long de ces 2 années, différents experts se sont déplacés dans 9 villes de la région pour échanger avec les citoyens : Lyon, Grenoble, Saint-Étienne, Chamonix Mont Blanc, Chambéry, Valence, Sainte-Hélène-du-Lac, Meximieux et Annonay.

De nombreux citoyens se sont donnés rendez-vous pour « s’informer sur les messages clés en termes de prévention, mieux hiérarchiser les risques de cancer liés à l’environnement et discuter en toute convivialité autour de leurs perceptions et questions ».

Proposer un débat citoyen et responsable sur un sujet qui suscite l’intérêt du grand public et concerne tout un chacun : tel a été l’objectif de la Mutualité française Rhône-Alpes (MfRA) et du Centre Léon Bérard (CLB), centre de lutte contre le cancer de Lyon et Rhône-Alpes. « Nous avons souhaité offrir un temps d’échanges et de discussions entre les Rhônalpins et des experts sur les connaissances actuelles de la science dans le domaine des cancers et de l’environnement », expliquait Monsieur Francis Navarro, président de la Mutualité française Rhône-Alpes. « Ces cafés-débats devaient non seulement permettre de mieux identifier les principaux facteurs environnementaux en lien avec certains cancers, mais également de proposer des solutions pour agir », précisait le Dr Béatrice Fervers, directrice du Département Cancer Environnement du Centre Léon Bérard.

Ces rencontres citoyennes et participatives, qui ont vu intervenir des experts des questions environnementales, ont été initiées pour « faire connaître au plus grand nombre les messages clés en termes de prévention, hiérarchiser les risques de cancer en lien avec l’environnement et de discuter en toute convivialité autour des questions que le public se pose ».

Thèmes abordés lors de ces rencontres :

Bien-être en Ville
Débat sur les principaux polluants de l’air et nuisances mais aussi sur les questions liées aux modes de vie urbains (déplacements et mobilités, urbanisme et santé) et tout ce qui peut favoriser le bien-être en ville. Peut-on vivre en ville et bénéficier d’une bonne qualité de vie ? Qu’est-ce qui peut favoriser la qualité de vie en ville et, à l’inverse, qu’est-ce qui peut nuire à cette qualité de vie ?
Alimentation et activité physique
Le rôle des facteurs nutritionnels susceptibles d’intervenir en tant que facteurs de risque ou de protection en prévention des cancers. Les comportements de chacun en matière d’alimentation, les habitudes de vie, la pratique d’une activité physique ou sportive ainsi que les moyens d’agir sur sa santé et les risques de cancer ont été discutés avec les participants.
Expositions environnementales
Les experts ont fait le point sur les facteurs environnementaux avérés ou suspectés en lien avec la survenue de maladies, et ont proposé notamment au public des pistes permettant de mieux connaître les messages clés en terme de prévention et hiérarchiser les risques de maladie en lien avec l’environnement. Thèmes abordés : le lien entre environnement et santé, la part attribuable des risques de cancer liés aux facteurs environnementaux, et les moyens de mieux comprendre et identifier l’influence de ces facteurs environnementaux sur le développement de maladies.
Expositions aux rayons ultraviolets (UV)
L’impact de l’exposition aux UV, qu’ils soient d’origine naturelle ou artificielle, les risques de cancers et les moyens d’agir en prévention. En 25 ans, le nombre de cas de mélanomes cutanés (forme la plus grave du cancer de la peau) en France a en effet été multiplié par trois. Un thème primordial et sur lequel chacun d’entre nous peut agir.
Qualité de l’air intérieur
Un sujet encore trop peu discuté avec le public : quels sont les principaux polluants présents et leurs risques pour la santé et notamment les cancers, quels sont les moyens d’agir pour faire face à ce type d’exposition et améliorer la qualité de l’air respiré dans les environnements intérieurs ?

Programmation 2015

Le 31 mars 2015 : café-débat Bien-être en Ville
au café de la Cloche – Lyon
Intervenants : Pr Thierry Philip, cancérologue, Vice-président de la Métropole de Lyon en charge de l’« Environnement-santé et bien-être dans la ville », et Marie-Blanche Personnaz, directrice générale d’Air Rhône-Alpes.
Le 19 mai 2015 : café-débat Alimentation et activité physique
au Liberté Café – Annonay
Intervenants : Dr Béatrice Fervers, médecin oncologue, coordinatrice du Département Cancer et Environnement du Centre Léon Bérard, et Dr Marina Touillaud, épidémiologiste.
Le 6 juillet 2015 : café-débat Alimentation et activité physique
au café de la Table Ronde – Grenoble
Intervenants : Dr Dominic Cellier, médecin nutritionniste et Dr Marina Touillaud, chercheur et épidémiologiste au sein de l’unité Cancer Environnement du Centre Léon Bérard.
Le 28 septembre 2015 : café-débat Expositions environnementales
au café-restaurant Un air de famille – Valence
Intervenants : Dr Béatrice Fervers, cancérologue, professeur associé, coordinatrice du Département Cancer et Environnement du Centre Léon Bérard et Pr Bruno Combourieu, directeur scientifique, directeur général adjoint de Rovaltain Research Company, également connu sous le nom de « Pôle Ecotox ».
Le 30 novembre 2015 : café-débat Expositions aux rayons ultraviolets (UV)
au restaurant du Lac – Sainte-Hélène-du-Lac
Intervenants : Dr Jean-François Doré, directeur de recherche émérite à l’Inserm et membre du conseil scientifique de l’association Sécurité Solaire et Dr Jacques Martel, médecin dermatologue.
Le 14 décembre 2015 : café-débat Qualité de l’air intérieur
au café Ozmoz – Saint-Étienne
Intervenants : Aurélie Herail, conseillère Habitat Santé et inspecteur de salubrité à la Direction « Social, Santé Publique, Lutte contre les discriminations » de la Ville de Saint-Étienne, et Dr Charles Dzviga, médecin allergologue au service de Dermatologie du CHU Saint-Étienne (Hôpital Nord).

Programmation 2016

Le 9 mai 2016 : café-débat Qualité de l’air intérieur
au café de la Cloche – Lyon
Intervenants : Loïc Espie, conseiller médical en environnement intérieur de l’Association Départementale d’Education pour la Santé (ADES) du Rhône, et Dr Michel Vincent, médecin pneumologue au Centre Hospitalier Saint-Joseph Saint-Luc.
Le 17 mai 2016 : café-débat Bien-être en Ville
au café des Arts – Grenoble
Intervenants : Mondane Jactat, adjointe à la santé et politique de prévention à la ville de Grenoble et membre du réseau français des villes-santé de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) pour la ville de Grenoble et Didier Chapuis, directeur territorial d’Air Rhône-Alpes.
Le 30 juin 2016 : café-débat Alimentation et activité physique
au Key West – Saint-Étienne
Intervenants : Pr Franck Chauvin – directeur délégué du Centre Hygée, Dr Dominic Cellier – médecin nutritionniste au Centre Léon Bérard et Marina Touillaud, épidémiologiste au sein du Département Cancer Environnement du Centre Léon Bérard.
Le 5 juillet 2016 : café-débat Expositions aux rayons ultraviolets (UV)
au bistrot des Sports – Chamonix Mont Blanc
Intervenants : Dr Jacques Martel, médecin dermatologue et Dr Jean-François Doré, directeur de recherche Emerite INSERM.
Le 13 octobre 2016 : café-débat Alimentation et activité physique
au café-restaurant l’Escale – Meximieux
Intervenants : Dr Dominic Cellier – médecin nutritionniste au Centre Léon Bérard et Alix Mottard Goerens – diététicienne au Centre Léon Bérard.
Le 1er décembre 2016 : café-débat Expositions environnementales
au café le Libre Erre – Chambéry
Intervenants : Dr Delphine Praud, docteur en épidémiologie, département Cancer et Environnement du Centre Léon Bérard et Dr Xavier Morelli, docteur en santé publique, département Cancer et Environnement du Centre Léon Bérard.